[Khéo tay] Cách trang trí rau củ quả luộc cực hay cho chị em

0
6
cách trang trí rau củ luộc

Rau củ luộc không chỉ là món ăn nhanh gọn, đơn giản mà lại còn rất có lợi cho sức khỏe, cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể. Bữa cơm trong gia đình ít nhất cũng phải có một món rau luộc để đảm bảo cả về chất và lượng. Trong bài viết này, tạp chí bỉm sữa sẽ chia sẻ cho chị em cách biến tấu, trang trí rau củ luộc cho bữa ăn bắt mắt, đỡ nhàm chán hơn hẳn.

Cách trang trí rau củ quả luộc đẹp mắt

1. Trang trí món súp lơ luộc

Chuẩn bị:

  • 1 cây súp lơ
  • Vài lát củ sen
  • 100 gram nấm hương

Cách làm:

– Súp lơ bỏ cuống và lá già, cắt miếng vừa ăn, rửa sạch. Nấm và củ sen đem ngâm rồi để ráo nước.

– Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho thêm ít hạt nêm, bột canh. Cho súp lơ, nấm hương và củ sen vào luộc lửa lớn tầm 3 phút. Sau đó vớt ra ngâm trong nước lạnh sạch để súp lơ giòn và ngon hơn.

Cách trang trí súp lơ luộc:

– Đặt các miếng súp lơ ở giữa tạo thành bông hoa to với 1 cây nấm ở giữ làm nhụy, rải rác các miếng nhỏ ở bên cạnh. Phân đều các lát củ sen bên thành đĩa rồi trang trí nấm xen kẽ theo. Bạn có thể tham khảo hình mẫu sau để làm theo:

cách trang trí rau củ luộc

Trang trí súp lơ luộc với nấm và củ sen (Nguồn ảnh: Internet)

2. Cách trang trí rau bí luộc

Chuẩn bị:

  • 1 mớ rau bí
  • nửa cây bắp cải

Cách làm:

– Rau bí nhặt sạch gân xơ, bỏ lá giá, ngọn bẻ thành các đoạn dài từ 4-5cm. Bắp cải cắt thành miếng vừa ăn. Đem rửa sạch các loại rau.

– Bắc nồi nước lên bếp, cho thêm bột nêm hoặc bột canh. Nước sôi thì thả rau bí vào luộc trong khoảng 3 phút với lửa to. Làm tương tự với bắp cải. nhưng phải đun lâu hơn, thường là từ 5 phút vì bắp cải lâu chín hơn.

Cách trang trí rau bí luộc:

Chia đĩa làm 2 nửa bằng nhau rồi xếp bắp cải và rau bí đã luộc vào 2 bên, bạn sẽ có được sản phẩm cực kì đơn giản và đẹp mắt như hình:

trang trí rau bí luộc

Món rau bí luộc đơn giản

3. Cách trang trí cải chíp luộc

Chuẩn bị:

  • 1 mớ rau cải chíp lớn khoảng 500gram
  • 1 thìa cà phê bột canh

Cách làm:

– Cải chíp tách bẹ rửa sạch bùn đất bám bên trong. Ngâm rửa với nước rồi để ráo.

– Cho nồi nước lên bếp đun sôi, thêm muỗng bột canh vào. Nước sôi thì thả rau vào luộc, để hé vung trong khoảng 3-5 phút.

Trang trí cải chíp luộc:

– Để vài đầu ngọn cải chíp luộc ở giữa đĩa. Sau đó xếp xoáy các ngọn cải xung quanh tạo thành hình vòng xoắn ốc như trong hình dưới đây. Rất đơn giản phải không nào?

trang trí cải chíp luộc

Cải chíp luộc

Hi vọng với một vài mẹo về cách trang trí rau củ luộc trên đây, có thể giúp bạn đọc biến tấu bữa ăn cho gia đình thêm sinh động. Cách làm cũng cực kì đơn giản, không tốn thời gian. Vậy ngại gì mà không thử ngay nào?

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here